５月旬の食材を楽しむ特別コース８５００円
「付出」　冷やし雲丹茶碗蒸し
「造里」　厳選造里６種盛り
「焼・揚」　あわび若狭　桜エビ味噌焼き
淡路牛ハネシタ利休揚げ　あおさ海苔佃煮で
「肴」　アスパラのすり流し雲丹乗せ・そら豆塩焼き
　　　　鱧牛蒡フライ　タルタル・小鮎　緑酢南蛮
　　　　養老うなぎ豆富（魚だれ）
「椀」　　あいなめくず揚げ　とろ湯葉酢橘餡かけ
「肉」　　　河内鴨ロース藁焼き炙り　タスマニアソース
　　　　　　丸十オレンジ煮
「食事」　鯵ガリ紫蘇寿司・いぶりがっことまぐろの細巻
「甘味」　抹茶練乳アイスと季節のゼリー

※　その日の仕入れより料理内容が変わることがございます。