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ご接待やご会食におすすめのコースです。いろいろな旬の食材を少しずつ堪能していただく内容になっております。もちろん、お客様のお好みに合わせてお料理の内容の変更や、量の調節もいたします。
【付き出し】 蕗の薹胡麻豆腐の揚げ出し 白魚天婦羅 ロマネスコ
【お造り】 淡路島天然地魚入りお造り盛り合わせ 【八寸】 鰆柚庵焼き 鯛の子旨煮 飯蛸桜煮 烏賊の唐墨和え 穴子八幡巻き 空豆塩茹で タラの芽フライ
【揚げ物】 鯛の唐揚げ 新じゃがいものソース 彩り野菜 【蒸し物】 鮑と雲丹の茶碗蒸し あおさ海苔の餡掛け
【酢の物】 淡路牛たたき メカブ柚子ゼリー 【お食事】 シラスと筍のご飯うすい豆
味噌汁
7品
2〜27名様
17:00〜22:00
1日前の23:00までにご予約ください
120分制
通年
滞在可能時間は、店舗にお問い合わせください。※仕入れにより内容は変更する場合がございます。※当日キャンセルは料理代金100%いただきます。※お会計の際にサービス料として10%いただきます。
アサヒ塾選プレミアム
黒霧島/入道
ブラックニッカ/ハイボール
菊正宗/菊姫/瑞冠 (各グラス)
南高梅酒
赤/白 (各グラス)
レモン/ライム/ゆず
ウーロン茶/コーラ/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/ジンジャーエール
★飲み放題の内容です。★その他のコースにお付けする場合も、ぜひご相談ください。
心屋の人気メニューを少しずつ取り入れたミニオードブル!
ご接待、記念日など大切な人との会食をされる時などにお勧めのコースです。旬のお魚、旬の野菜、高級食材などを取り入れた贅沢なコースです。苦手な物、アレルギー、量の調整なども受け付けます。