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ご接待やご会食におすすめのコースです。いろいろな旬の食材を少しずつ堪能していただく内容になっております。もちろん、お客様のお好みに合わせてお料理の内容の変更や、量の調節もいたします。
【付き出し】 背子蟹 蕪パスタ パルメザンチーズ 黒胡椒
【お造り】 淡路島天然地魚入りお造り盛り合わせ 【八寸】 アン肝辛子酢味噌 クラゲ林檎酢 鴨葱ウズラ串 牡蠣の燻製 烏賊の海鼠腸和え 鮟鱇竜田揚げ ブロッコリー唐揚げ
【焼き物】 鰤照り焼き 姫慈姑唐揚げ 大和芋 卵黄 有馬山椒 彩り野菜 【お椀】 鱈白子焼き 菊芋すり流し 菊芋チップ 鶯菜 唐墨 【焼き物】 淡路牛ハネシタステーキ 青味大根 椎茸 丸十 クレソン マスタードソース 【お食事】 桜海老と海老芋舞茸の炊き込み御飯 三つ葉
味噌汁
【デザート】 自家製 季節のアイス
9品
2〜27名様
17:00〜22:00
1日前の23:00までにご予約ください
120分制
通年
※滞在可能時間は、店舗にお問い合わせください。※仕入れにより内容は変更する場合がございます。※当日キャンセルは料理代金100%いただきます。※お会計の際にサービス料として10%いただきます。
心屋の人気メニューを少しずつ取り入れたミニオードブル!
ご接待、記念日など大切な人との会食をされる時などにお勧めのコースです。旬のお魚、旬の野菜、高級食材などを取り入れた贅沢なコースです。苦手な物、アレルギー、量の調整なども受け付けます。